淀粉酶

  • 淀粉酶(β-amylase)別名糖化淀粉酶,是從大豆中經一系列科學方法提取精制的高效酶制劑,主要用于啤酒釀造、高麥芽糖漿、結晶麥芽糖等產品的制造;還可用于焙烤類產品、生鮮面制品等,可延長產品的保存期限                 

    · 產品特

    1.淀粉酶有效pH值范圍在4.5-7.0之間

    2.最適合作用溫度在55℃-70℃之間

    · 推薦使用方法:

    最佳糖化條件取決于糖化時間、pH、溫度、底物濃度和酶制劑加量,根據最佳工藝條件按比例進行添加

    · 保質期

    12個月

    注:本產品是液體狀態,生物活性物質,應避免強光直曬、高溫、強酸、強堿,最佳保存溫度為零上5-20°C

    · 聯系方式:  

       欲了解產品詳細信息,請致電:

       內貿:? 0534-7420516/2127651

       國貿:? 0534-7420781

       郵箱:?marketing@yuwangcn.com


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